51区未解之谜网

未解之谜与世界之最,猎奇文章

首页 > 生活百科 > 柿子辣椒的营养价值和功效

柿子辣椒的营养价值和功效

时间:2019-03-15 11:51:27 作者: 来源:51区未解之谜网 手机阅读

柿子椒就是我们常说的彩椒,我家宝贝不很喜欢青椒的味道,但是很喜欢吃甜椒,下面我们一起看看柿子椒的营养价值与功效吧!

柿子椒的营养价值与功效_1

柿子椒知识介绍:

柿子椒是青椒的一种,因其有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。

柿子椒营养分析:

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

1.解热、镇痛:

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种:

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮且消化:

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4.降脂减肥:

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。

柿子椒补充信息:

柿子椒颜色艳丽,营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。为使城乡居民在淡季吃到新鲜的青椒,近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培,即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。第一次出现在早春;第二次出现在晚秋。

柿子椒适合人群:

1.一般人群均可食用。

2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

柿子椒食疗作用:

辣椒味辛、性热,入心、脾经;

有温中散寒,开胃消食的功效;

主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。

柿子椒做法指导:

1.柿子椒适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。

2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。

3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

4.青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

相关文章

  • 十个有古怪习惯的天才名人
    十个有古怪习惯的天才名人
    每个人都会有一些习惯,但是大都数人得习惯都不至于让人难以接受,但是这些天才、怪才、名人却又一些常人难以理解的怪癖,是否因为他们太过聪明而反而早就了这些异常的......
  • 泰国最美人妖:当人妖已成为一种文化,美女们都开始不好意思了!
    泰国最美人妖:当人妖已成为一种文化,美女们都开始不好意思了!
    当人妖已经成为一种文化,美女们都开始不好意思了!世界各国文化差异很大,因此其他很多地方都有我们难以理解的事情,比如日本的食屎文化,北极圈的不准死亡法律,以及泰国的人妖文化。...
  • 有三套房偷遍杭城旧习难改?事件经过
    有三套房偷遍杭城旧习难改?事件经过
    小编听说过家里穷去偷东西的,没听说过有三套房还是去偷东西的!就在本月27号,杭城一男子家里有三套房,却还是偷遍了杭州,事情究竟是怎么回事?男子有房有工作还出来偷东西是另有隐情...
  • 武汉小区跳蚤肆虐 被跳蚤咬了该如何处理?
    武汉小区跳蚤肆虐 被跳蚤咬了该如何处理?
    武汉小区跳蚤肆虐,被跳蚤咬了该如何处理?跳蚤是一种非常烦人的小虫子,一般都是会藏在猫狗的身上,家中要是有养小宠物的就难免会有跳蚤出没,近日在武汉一小区跳蚤肆虐各个楼层,居民们更是叫苦连天,被跳蚤咬得不要不要的,下面让我们一起去看看吧。...
  • 乐视怎么回事
    乐视怎么回事
    若手机不能充电,请尝试:使用原厂充电器和数据线连接电源充电。2.针对电池可... 若以上方法未解决问题,请您带好购机发票、包修卡和机器送到乐视服务中心检查。。你长按电源键15...
  • 小米中国首家CDR企业,什么是CDR?
    小米中国首家CDR企业,什么是CDR?
    近日,智能手机企业小米成为中国首家CDR,引发全网的关注,为了配合CDR的发行进度,小米甚至将上市时间推迟了2周左右。为什么小米在智能手机行业脱颖而出?CDR又是什么?来和51区小编了...
  • 死神的学徒小说在线全文免费阅读
    死神的学徒小说在线全文免费阅读
    世界上的大多数死亡都是突如其来的,绝大多数的亡者在生前都有未完成的遗愿。而死神的学徒的职责就是帮助这些亡者们完成生前的遗愿,让他们能够安心的上路。衰小孩鹿白在兼职回...
  • 酱油除了调味还有这些妙用!
    酱油除了调味还有这些妙用!
    导语:防腐保鲜:将酱油煮滚,待凉后把肉类食品浸泡在内,可起到防腐保鲜的作用。去毒止痛:遭蜂蜇或毒虫咬后,用酱油涂抹伤处可起去毒止痛作用。轻微烧伤或烫伤后,也可以使用酱油涂抹伤...
  • 经常性吃甜食的三大变化
    经常性吃甜食的三大变化
     很多人都喜欢吃甜食,因为甜食能让人产生“幸福感”,适当吃甜食对身体是不会有负面影响的。   1.变胖了  糖类食品进入人体后,会经过消化系统进行消化,其中一部分会作为能...
  • 食药总局:怡宝、娃哈哈等近800种瓶装水不合格
    食药总局:怡宝、娃哈哈等近800种瓶装水不合格
    人民网北京12月6日电 (贾兴鹏)日前,国家食药监管总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息,其中瓶(桶)装水等微生物污染问题仍较突出,近800种瓶装水被曝不合...
.

生活百科

热门文章

热门文章

今日最新