51区未解之谜网

未解之谜与世界之最,猎奇文章

首页 > 猎奇档案 > 薄酒莱新酒日为何是11月第三个星期四

薄酒莱新酒日为何是11月第三个星期四

时间:2016-03-01 14:43:47 作者:超人 来源:51区未解之谜网 手机阅读

薄酒莱新酒来啰!(Le Beaujolais nouveau est arrivé !)是举杯喝下薄酒莱新酒时的标准口号。每年11月的第三个星期四就是「薄酒莱新酒日(Beaujolais Nouveau Day)」,在各国当地时间的12:01后,薄酒莱新酒就正式发售啦!或许你知道「11月的第三个星期四」是「薄酒莱新酒日」,但为什么会挑选这天当作新酒发售的日子呢?

20160301144140

2015年的薄酒莱,你开瓶了吗?Photo credit: 葡萄酒手札WIne NotEs

中古世纪流行的黑死病导致法国人口骤降,使得原本勃根地地区盛产的一种黑皮诺(Pinot noir)葡萄产量骤降。黑皮诺是种娇生惯养、需要细心呵护的葡萄,一旦没人照顾,产量锐减不如前;就在此时,法国人注意到嘉美地区的一种野生葡萄生命力旺盛又多产,于是纷纷移植这种葡萄,并起名为嘉美葡萄(Gamay)。可惜好景不常,15世纪初期时,嘉美渐渐被认为是一种低劣、不够高雅的葡萄品种,他们占据了原本种植风味高贵的黑皮诺的田地。当时菲利浦公爵(Philippe The Bold)为了种植黑皮诺,下令将勃根地的嘉美葡萄尽数驱逐,嘉美葡萄遂从勃根地被连根铲起、禁止栽种,并赶到了南边土壤坚硬且贫脊的薄酒莱地区。自此,薄酒莱地区就成为了嘉美葡萄种植的大本营。

20160301144208

禁止继续栽种嘉美的菲利浦电灯泡.....噢不,是公爵

嘉美是薄酒莱新酒限制使用的葡萄品种,他最大的特色就是果香浓厚而且单宁稀少,不涩好入喉(怎么有点像咳嗽药水广告?)。

1930年代,由于葡萄歉收,市场上纷纷出现以廉价酒混充大厂的高级酒款,为了让葡萄酒的生产获得认证,法国酒商推动立法并建立分级制度,让葡萄酒的制造、装瓶、贴标、乃至销售、贩卖都有法可循。1937年,薄酒莱法定产区通过规定:每年的12月15日前不得贩售当年所酿的酒,但由于薄酒莱主要种植的嘉美葡萄多产又早熟,间接使得这条禁令在1951年时被提前到11月15日。在当时,薄酒莱新酒日仍是地方性的活动,当地的酒吧与小酒馆都会为庆祝新酒开瓶而举办活动。一直到了1980年,著名的酒商乔治都柏夫(Georges Duboeuf)以「好喝顺口,果香多多!(反正广告词大概是这个意思)」来宣传,使薄酒莱新酒一夕之间在巴黎声名大噪,随后风潮吹向英美与亚洲,让「薄酒莱新酒日」逐渐成为一项噱头。为了让喝薄酒莱新酒的人能一路狂欢到周末,1985年起,「薄酒莱新酒日」正式更改为每年11月的第三个星期四。巧合的是,全世界第一个薄酒莱新酒日正好也是星期四(1951年11月15日)。

尽管薄酒莱以新酒闻名,但嘉美葡萄若使用了不同的方法酿造,其实也能酿出适合陈年的葡萄酒。在薄酒莱地区也少量以夏多内葡萄酿制白酒,所以不要在以为薄酒莱的酒都是新酒啰!

相关文章

  • 溺水的蒙娜丽莎雕像
    溺水的蒙娜丽莎雕像
    据说她是是全世界被亲最多次的女孩,也就是首图这个素描女孩,据说她当时的年纪只有16岁,不过这个传说背后的原因对我来说还蛮难想像的,快点来看看吧。在1880 年的时候,......
  • 鬼打墙究竟是怎么回事?
    鬼打墙究竟是怎么回事?
    鬼打墙是民间传说中的夜行迷路分不清方向,不知道要往何处走,所以老在原地转圈。把这样的经历告诉别人时,别人又难以明白,所以被称作鬼打墙,其实这是人的一种意识朦胧状......
  • 动物真的可以预测地震吗?
    动物真的可以预测地震吗?
    动物能预测地震吗?由汶川到日本、尼泊尔:反思动物异象预示地震论。尼泊尔发生大地震灾情严重,一些媒体报道,地震发生前当地动物出现异象,例如博克拉一个野生动物园内的......
  • 科学家发现连动物也会有卖淫行为
    科学家发现连动物也会有卖淫行为
    人类的性交易行为在大部分的国家都还是违法的,而社会许多价值观也会对性交易有较负面的眼光,所以我们可能很难想像,可爱的动物竟然也会有性交易的行为!而且其中一种会......
  • 没有氧气的月球飞船返航是如何点火的?
    没有氧气的月球飞船返航是如何点火的?
    大家都知道月球是没有氧气的,但是如果一些飞行器需要依靠氧气来点火该怎么办?比如发动机,不管是单缸还是八缸,我们现今使用的引擎大多是由燃料和空气为主的内燃机驱动......
  • 当今世界最穷国家前十位排名
    当今世界最穷国家前十位排名
    总体来讲目前世界经济比之以前发展很多,大都数发展中国家都在走向小康,但是还是有一些国家穷的叮当响,传闻有些国家元首去联合国开会都要问别国借钱,那么现在世界上最......
  • 太空中那些冷知识 你知道几个?
    太空中那些冷知识 你知道几个?
    太空是一个神奇的世界,蕴含千千万万的生命在里面,也藏着许多不为人知的秘密,太空的神秘之处人类尚未探索完毕,今天小编给大家聊聊太空中那些冷知识。1.冥王星上的冰比铁还硬冥王...
  • 皇帝平均寿命仅39岁 最长寿的皇帝是谁?
    皇帝平均寿命仅39岁 最长寿的皇帝是谁?
    5月21日养生版《康熙“饮食有节,起居有常”》,说康熙深谙养生三昧,有现实意义。但文章说康熙活了69岁,“除了活89岁的乾隆和81岁的武则天,康熙的寿命也应该名列前茅了......
  • 黑洞后面到底有什么
    黑洞后面到底有什么
    黑洞给人的感觉是一望无际,虚浮缥缈。在这个黑暗的尽头人们不禁会猜想,黑洞的后面究竟是什么,有没有存在另一个空间。黑洞是由于大型天体爆炸并自我坍缩而形成的。其......
  • 印度女人为什么从不露大腿?
    印度女人为什么从不露大腿?
    印象中的印度女子,很少见露着腿的,也很少见有穿短裤、短裙的?她们的着装颜色非常鲜艳,极具有民族特色。但是为什么不能露腿呢?印度女人最喜欢穿的服装就是纱丽,在穿纱丽......
  • 詹世钗清朝第一巨人
    詹世钗清朝第一巨人
    清代第一巨人詹世钗,有史料记载,〝至今〞世界身高最高的长人是詹世钗 (没错),他的家乡是江西省婺源县浙源乡虹关村,最近又发现世界最高男人詹世钗当年的照片,此照约188......
  • 开花梨是什么?有什么用途恐怖吗?
    开花梨是什么?有什么用途恐怖吗?
    忽如一夜春风来,千树万树梨花开。诗人眼中白雪皑皑的景色就像是梨花一般美妙,梨花的清香和梨树果实的甘甜使许多人的家里都栽种了一棵梨树来显示他们对梨和梨花的喜爱。可是大...
  • 住在地球深处的魔鬼蠕虫
    住在地球深处的魔鬼蠕虫
    据美国国家地理网站报导,一项最新研究成果表明,科学家已经在地下数英里处发现一种"魔鬼蠕虫",这是有史以来发现的生活在地球最深处的动物。这种最新发现的线虫名叫......
  • 配送报纸遇到的恐怖事件
    配送报纸遇到的恐怖事件
    这是以前的故事了,那时候有个朋友在配送报纸。配送的路线都是固定的,而其中一个,是去从小巷子进去的转角的房子,跟再里面的房子配送报纸。第一间转角的房子,是个独居的......
  • 揭秘结婚三大件的变迁史 21世纪你还结得起婚吗?
    揭秘结婚三大件的变迁史 21世纪你还结得起婚吗?
    结婚三大件最早的起源是在上世纪70年代,在中国经历了改革开放之后人们的消费观念也随之发生了改变,在结婚方面那是更加的注重,从一些简单的生活用品转变成为结婚三大件,从手表自...
  • 台湾妖怪魔神仔
    台湾妖怪魔神仔
    魔神仔是台湾那边的叫法,通常出没于山间,但魔神仔可不是鬼喔!魔神仔于民间传统中,为第三度空间中的亡灵经修练后幻化成精,怀有助人善念的为神,有害世者则称为魔,后世难以......
  • 香港八仙饭店灭门案 疑犯黄志恒到底是不是凶手?
    香港八仙饭店灭门案 疑犯黄志恒到底是不是凶手?
    香港八仙饭店灭门案,曾经是轰动全中国的凶杀案,疑犯黄志恒一共杀死了一家九口和一名员工,上到70岁的老人,下到7岁的小孩,此案一出立即引起各方的关注,甚至还有传言凶手将尸体做成...
  • 老外画的怪怪中国水墨画 总感觉哪里不对
    老外画的怪怪中国水墨画 总感觉哪里不对
    国外有一个中国文化爱好者最近正在钻研中国水墨画,不过他在作画时手一抖,不小心将口袋怪兽、龙猫等动漫形象穿越到了画中,感觉搞怪又有趣。天青色等烟雨,而我在等你!飞......
  • 美国NASA宣布发现另一个地球 它真的最像地球适合居住吗?
    美国NASA宣布发现另一个地球 它真的最像地球适合居住吗?
    多年以来,我们一直在寻找另一个地球,目前普遍都认为火星的环境是和地球最像的,据说未来还有望登上火星,科学家们也致力于寻找更多的另一个地球,而美国宇航局NASA传出一个消息说已...
  • 灰海豚的外形特征及介绍 种群现状濒临灭绝
    灰海豚的外形特征及介绍 种群现状濒临灭绝
    灰海豚,是全世界独一无二的海豚种类,是灰海豚属唯一的物种,生活在全世界的温带和热带海域,体长在2.5米左右,体重160公斤,外形与领航鲸比较相似,目前来说灰海豚种群的现状并不是很理想,属于濒危的海豚物种,下面让我们一起去了解一下吧。...
.

猎奇档案

热门文章

今日最新